Modulez votre menu pour un mariage qui vous ressemble

Petite Salade de Saint-Jacques et Saumon fumé au parfum Parmesan.
Ou
Effeuillé de Cabillaud en salade, mariné à l’Oranges et échalotes.
Ou
Symphonie Végétale aux trois Vinaigrettes.
Ou
Salade de Gambas marinés aux poivrons rouges rôtis.
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Pavé de Kangourou parfumé aux Raisins de Corinthe et Ananas, sauce Curry.
Ou
Pavé de Boeuf aux effluves du Layon.
Ou
Filets de rougets grillés sur lit de poivrons a l’étuvée, crème d’olives.
Ou
Escalopes de Perches fraîches et sa tombée de tomates au basilic.
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Assortiment de Fromages Affinés et salades de saisons.
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Amer au chocolat sur Crème Anglaise et Essences de Cassis.
Ou
Truffon au chocolat à la crème Parfumée au Cointreau.
Ou
Entremets aux fruits de la Passion aux deux Coulis.
Ou
Dessert de votre choix
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Délice du torréfacteur et son chocolat.

Franck Niel