Modulez votre menu pour un mariage qui vous ressemble

Brochette de Gambas sur son lit de Spaghettis de Courgettes Croquantes au Jus de Carottes en Vinaigrette.
Ou
Rillaudées aux Croustillants de Jambon fumé.
Ou
Carpaccio de Bison Mariné en salade a la Parmesane.
Ou
Saladette de tomates et Mozzarelle parfumée à l’Origan et Safran.
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Magret de Canard farci aux senteurs des bois, Crème de Reinettes.
Ou
Poêlée de Filet Mignon de Porc au déglacé d’ Ecrevisses.
Ou
Aiguillettes de Veau braisées à l’Orange Impériale.
Ou
Filet de Sandre au beurre Blanc.
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Assortiment de Fromages Affinés et salades de saisons.
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Profiteroles au Chocolat à la Fraîcheur mentholée.
Ou
Réduction de Moka Brésilien au Pralin.
Ou
Fondant Caramel à la Fleur de sel de Guérande.
Ou
Melon Mariné au Layon et sa couronne de fruits des Bois.
Ou
Dessert de votre choix.
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Délice du torréfacteur et son chocolat.

Franck Niel